Alles zum Thema Lecker...

Streetfoodfestival in Dortmund

Streetfoodfestival in Dortmund

Endlich sind die Trucks vom Streetfoodfestival mal nach Dortmund gekommen.   Das Wurstcasesczenario verfolge ich schon länger in der virtuellen Welt  und konnte mich nun endlich mal im echten Leben von …

 

Zum dicken Heinrich

Zum dicken Heinrich

Auf der Suche nach einer Unterkunft in der Nähe des Steinhuder Meeres stieß ich auf das Landgasthaus “Zum dicken Heinrich” in Lüdersfeld mit angeschlossener Land- …

 

Landpartie

Landpartie

Zu den Dingen, die man viel zu selten unternimmt, zählt die Landpartie. Schon nach einer knappen halben Stunde Fahrt fühlt man sich wie im Urlaub …

 

Pure Putzpoesie

Pure Putzpoesie

Die Frühstücksgäste waren schon gegangen… …die Aufschnittplatten leer… …bis auf etwas Grünzeug… …als die Gastgeberin mich in die Küche führte, um mir eine Flasche zu zeigen, von der …

 

Himmelfahrt mit Santa Monika

Himmelfahrt mit Santa Monika

Beim Spaziergang über eine Brücke fiel der Blick auf das halb besetzte Deck der Santa Monika, ein traditionsreiches Schiff, mit dem fast jeder Dortmunder in …

 

Märchenwald

Märchenwald

Wie im Märchen ist meine geheime Stelle im Wald, an der ich im April immer Bärlauch ernte, der dort wächst, soweit das Auge reicht. Gründlich gewaschen …

 

Grinsebrot

Grinsebrot

Die Sonne und das Frühstücksbrötchen lachen, was will man mehr?

 

In einer kleinen Konditorei

In einer kleinen Konditorei

Ausgerechnet zu Beginn der Fastenzeit verschlug es mich in dieses von außen eher unscheinbare Ladenlokal in Köln. Giovanna heißt die freundliche Dame… …und Hüterin einer formidablen Kuchentheke. Ein …

 

Silvesterbräuche

Silvesterbräuche

Das Jahr geht dem Ende zu. Zeit, sich auf Traditionen zu besinnen. Nach einem alten Familienrezept sind diese Hörnchen mit Anis zubereitet. Sie heißen Eiserkuchen, …

 

keinen Kuchen küssen

keinen Kuchen küssen

Auf besonderen Wunsch gibt es jetzt Kuchen! Die besten Pâtisserien gibt es im entfernten Frankreich. ob Obst-… … oder Schokoladenteilchen, fast immer hält der Geschmack, was der Anblick …